La QUÍMICA se puede definir como la ciencia que estudia los materiales del universo y los cambios que estos experimentan. Los QUÍMICOS efectúan actividades tan diversas como examinar partfculas fundamentales de la materia, localizar moléculas en el espacio, sintetizar y formular nuevos materiales de todo tipo, emplear bacterias para producir hormonas e inventar nuevos métodos de diagnóstico para la detección temprana de enfermedades.
La QUÍMICA es la ciencia que estudia las transformaciones y la estructura de la materia. Nos encontramos en un mundo donde estamos rodeados de transformaciones químicas, desde las que se producen en nuestro cuerpo, que es el laboratorio por excelencia, hasta !as determinadas por la ecologia. Es una ciencia aplicable a todos los medios que nos rodean, así como a todos los seres vivos.
La QUÍMICA suele llamarse la ciencia central por muy buenas razones. La mayoría de los fenómenos que ocurren en el mundo que nos rodea se llevan a cabo mediante cambios qufmicos, es decir, cambios en los que una sustancia se transforma en otra distinta. Al profundizar en la matería se entenderá de qué manera los conceptos químicos permiten entender la naturaleza de éstos y otros cambios y por tanto ayudan a manipular los materiales naturales para beneficio propio.
En estos DOCUMENTOS DE TRABAJO vas a conocer la importancia de la Qufmica en los procesos de la vida, industriales, y de tu diario vivir. De igual manera te darás cuenta que esta ciencia es básica para el entendimiento de conceptos de otras. Te darás cuenta según progresa el tiempo, que podrás comprender procesos de tu diario vivir que dabas por sentado y o te habías quizás cuestionado. Además, que el entendimiento del comportamiento de la materia te ayuda en tus cursos de Biologla y de Física.
En este documento se enfatiza el entendimiento de los conceptos, se profundiza en los mismos. Es imprescindible que te des tiempo para que haya una madurez de los conceptos, para que se lleve a cabo un proceso de reflexión sobre el material aprendido, que te conduzca a obtener un entendimiento claro de los mismos.